BARISTA USING POUR OVER KETTLE TO BREW COFFEE WITH OCT BREWER AND COFFEE JUG  BANNER

Note Barista - Internationale -

Nous avons interrogé des cafés du monde entier sur leurs impressions sur la POUR OVER KETTLE.
Pan Zhi Min | Salon de caféPÉKIN, CHINE

Salon de café

Pan Zhi Min

« Le POUR OVER KETTLE est parfait, en termes de vitesse de l'eau et de sensation d'égouttement constante. Surtout la poignée et le couvercle peuvent être tenus et ouverts confortablement.

Atsuomi Ito | Rôtissoire GoodmanTAIPEI, TAIWAN

Rôtissoire Goodman

Atsuomi Ito

goodman-company.com

"La taille de la poignée et sa distance par rapport au corps sont parfaites. Lors de l'ouverture et de la fermeture du couvercle à charnière, je peux sentir que son poids est également parfait. J'ai senti qu'il maintenait la température de l'eau chaude plus longtemps que les autres bouilloires . Le design général est attrayant et a attiré l'attention de nombreux clients. Je pense que cela peut également être un excellent élément d'intérieur pour la maison. "

Hikaru Ono | Café Brew BrosHONG KONG

Café Brew Bros

Hikaru Ono

www.facebook.com/brewbroscoffee

« Le design simple sans excès séduit. Je suis satisfait par le poids qui est juste, et la poignée qui est confortable à tenir et me permet de contrôler facilement le débit d'eau. La finition miroir est facile à nettoyer et cette caractéristique est précieuse dans un magasin très fréquenté. "

Laida Sithipruthanon | Café et torréfaction OMNIACHIANG MAI, THAÏLANDE

Café et torréfaction OMNIA

Laida Sithipurthanon

www.facebook.com/OmniaCafeChiangmai

"Une bonne bouilloire à café doit fonctionner en harmonie avec un barista. Cette bouilloire est légère et convient au brassage et au service. Son col de cygne permet à l'eau de s'écouler facilement, mais ne s'écoule pas trop vite. Cela maintient une température d'eau stable et permet de brasser café régulièrement. C'est bon pour l'extraction de la saveur de vos grains de café. "

Frédéric Schmidt | Café OriginalCOPENHAGUE, DANEMARK

Café Original

Frédéric Schmidt

originalcoffee.dk /

Son design est absolument magnifique, très propre, presque comme un accessoire de beauté. Quand j'ai mis la main dessus, j'étais encore plus heureux - son équilibre et son poids lui confèrent un contrôle suprême sur le débit d'eau. Pour moi, c'est l'une des bouilloires les plus faciles (sinon la plus simple) à utiliser, à la fois pour un barista novice et un barista expérimenté."

Adam Craig | Lot soixante et unAMSTERDAM, PAYS-BAS

Lot soixante et un

Adam Craig

www.lotsixtyonecoffee.com

"La bouilloire s'est immédiatement sentie bien équilibrée dans la main, ce qui m'a permis d'avoir un excellent contrôle du débit d'eau. Un gros avantage était que je pouvais utiliser une seule main pour ouvrir et fermer le rabat de la bouilloire, ce qui m'a permis de gagner du temps en remplissant la bouilloire avec de l'eau et en la gardant la température stable."

Mikaël Portannier | Café LomiPARIS, FRANCE

Café Lomi

Mikaël Portannier

lomi.paris /

"En général, je recherche la fonctionnalité et l'esthétique dans le matériel de café que j'utilise. Avec cette bouilloire, j'ai beaucoup apprécié la courbe de la poignée qui rend le versement facile et confortable. Cela permet aussi de donner plus de précision au versement. Aussi , j'ai aimé la finition mate qui lui donne une sensation confortable et sensuelle."

Jérémy Challenger | Café PrufrockLONDRES, ROYAUME-UNI

Café Prufrock

Jérémy Challenger

www.prufrockcoffee.com

« Cette bouilloire a un joli design ergonomique et un couvercle à charnière intelligent que nous ne pouvons pas perdre. Il est super résistant et il n'y a pas de lignes de soudure visibles, il semble donc moulé, ce qui promet beaucoup plus de durabilité et de résistance à la rouille. Je suis un grand fan de la finition en acier subtilement brossé qui dissimule les steaks et les empreintes digitales lors d'un service chargé.